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健康増進を運動・食事面から考える。また、病気の予防についても説明します。
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大豆から作られ、大豆の栄養素をそのまま変わらず含んでいるのが豆乳です。
豆乳は、実に栄養の調和に優れているのです。
100ml当たり46kcalと低カロリーなので体に優しい健康ダイエット飲み物です。

豆乳は、身体に必需な9分野のアミノ酸を調和よく含み、さら
に、集中力アップのビタミンB群と老化を防ぐビタミンEやミネラル、
食物繊維を豊富に含む、すぐれた健康栄養食品です。

豆乳に含まれる大豆のたんぱく質は、悪玉コレステロールを下げ、
総コレステロール値を下げる作用をします。

コレステロールが増えすぎると、心筋梗塞や狭心症などのきっかけにな
り、また、少なすぎると脳卒中やガン、肺炎になりやすいと言われ
ています。

豆乳の大豆たんぱく質は、脂肪を消化吸収する胆汁酸と直結し、
コレステロールの吸収を抑えます。

また、大豆たんぱく質と直結した胆汁酸も漏出されます。

豆乳に含まれる成分中身の働きによって、コレステロール値を下げ、
生活習慣病を防ぐことができます。

それだけでなく、豆乳には、ビタミンEや鉄分、イソフラボンを含みますの
で、美容と健康にも役だちます。

コレステロール値を下げ、また脳の働きを活動にするなど高たんぱくで
栄養素が多量な豆乳は、子供から大人まで、一日一杯飲むようにすると
効力が現れてきますのでお薦めの健康な飲み物です。

自分で作る新鮮豆乳
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